1. Repositório de Outras Coleções Abertas (ROCA)

Navegando por Autor Moreira, Beatriz Godoy Martins

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Pato Branco7-Dez-2018Microencapsulamento por Spray Dryer de antocianinas extraídas do bagaço de uva BRS violeta (Vitis labrusca)Moreira, Beatriz Godoy Martins; Pesenti, Mariane Carolina
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