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Título: Implementação de planos de manutenção para uma linha de envasamento em uma cervejaria dos Campos Gerais (PR)
Título(s) alternativo(s): Implementation of maintenance plans for a packing line at a brewery of Campos Gerais (PR)
Autor(es): Fontanini, Ricieri Augusto Mendes
Orientador(es): Bueno, Ana Maria
Palavras-chave: Máquinas - Manutenção e reparos
Manutenção produtiva total
Planejamento
Cervejarias
Machinery - Maintenance and repair
Total productive maintenance
Planning
Breweries
Data do documento: 2-Jul-2018
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Ponta Grossa
Referência: FONTANINI, Ricieri Augusto Mendes. Implementação de planos de manutenção para uma linha de envasamento em uma cervejaria dos Campos Gerais (PR). 2018. 88 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Engenharia de Produção) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Ponta Grossa, 2018.
Resumo: Planos de manutenção consistem em um conjunto de atividades executadas regularmente com o objetivo de manter equipamentos e instalações fabris nos melhores estados operacionais, de modo que otimizem sua eficiência global, vida útil e os custos relacionados as intervenções. O presente trabalho tem como objetivo implementar planos de manutenção para uma nova linha de envasamento em uma cervejaria dos Campos Gerais no estado do Paraná, que emprega práticas da gestão da manutenção e o programa do TPM em busca da melhoria contínua. A metodologia proposta foi classificada como uma pesquisa ação, aplicada, qualitativa e exploratória. As etapas de desenvolvimento do estudo resultaram no cadastro dos 40 equipamentos presentes no local de instalação, bem como 215 planos de manutenção, atendendo 100% dos equipamentos recomendados. Também obteve-se a padronização de fluxos para criação e revisão de planos de manutenção, definindo etapas e responsabilidades. Desta maneira, a organização demonstra como a gestão da manutenção, em sua forma estratégica, busca otimizar a eficiência, qualidade e segurança de suas instalações, de modo que reflitam em capacidade e disponibilidade de máquinas, menores custos de manutenção e paradas não programadas, aprimorando por sua vez a rentabilidade empresarial.
Abstract: Maintenance plans consist of a set of activities performed regularly to maintain plant equipment and facilities in the best operational states in order to optimize their overall efficiency, service life and costs related to the interventions. The present work aims to implement maintenance plans for a new bottling line in a brewery in Campos Gerais, state of Paraná, which employs maintenance management practices and the TPM program in search of continuous improvement. The proposed methodology was classified as action research, applied, qualitative and exploratory. The development stages of the study resulted in the registration of the 40 equipment present at the installation site, in addition to 215 maintenance plans, serving 100% of the recommended equipment. Standardization of flows was also obtained to create and revise maintenance plans, defining steps and responsibilities. In this way, the organization demonstrates how maintenance management, in its strategic form, seeks to optimize the efficiency, quality and safety of its facilities, so as to reflect the capacity and availability of the machine, lower maintenance costs and unscheduled downtime, improving the profitability of the business.
URI: http://repositorio.roca.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/10196
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