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Título: Proposta de melhorias a partir da análise dos custos das falhas externas para a produção de embalagens alimentícias em uma empresa no sul do Brasil
Título(s) alternativo(s): Improvements proposal from external failures data costs in the production of food packages in an industry located south of Brazil
Autor(es): Silva, Flavia Ravagnani Vieira e
Orientador(es): Pontes, Joseane
Palavras-chave: Estudos de viabilidade
Gestão da qualidade total
Embalagens - Indústria
Feasibility studies
Total quality management
Package goods industry
Data do documento: 7-Dez-2018
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Ponta Grossa
Referência: SILVA, Flavia Ravagnani Vieira e. Proposta de melhorias a partir da análise dos custos das falhas externas para a produção de embalagens alimentícias em uma empresa no sul do Brasil. 2018. 28 f. Trabalho de Conclusão de Curso de Especialização (Engenharia da Qualidade) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Ponta Grossa, 2018.
Resumo: De acordo com Associação Brasileira de Embalagens, o setor, que está em constante crescimento, teve acréscimo de 1,96% na produção em 2017, número que promete ser maior em 2018. Como esse número está diretamente atrelado ao crescimento dos mercados aos quais as embalagens se destinam, que exijam que elas sejam cada vez resistentes, com logística favorável e que valorizem sua marca, além de ter baixo custo e devido às constantes inovações no ramo, as empresas produtoras necessitam, cada vez mais, adotar determinadas estratégias para aumentar sua competitividade e se manter no mercado. Sendo assim, o presente trabalho tem por objetivo propor melhorias a partir da análise dos custos das falhas externas para a produção de embalagens alimentícias em uma empresa no sul do Brasil, a partir da ferramenta Custos da Qualidade. Para isso, será necessário realizar o método exploratório através do levantamento e análise dos custos da qualidade, que pode ser utilizado para investimentos mais assertivos na qualidade no processo e do produto. Para este trabalho, será analisado especificamente os custos de falha externa da qualidade, provenientes de reclamações que, além de onerar os rendimentos, afetam a imagem perante o cliente, tema do presente estudo.
Abstract: According to the Brazilian Association of Packaging, the sector, which is constantly growing, had a 1.96% increase in production in 2017, a number that promises to be higher in 2018. As this number is directly linked to the growth of the markets to which packaging, which demand that they are increasingly resistant, with favorable logistics and that value their brand, in addition to having a low cost and due to the constant innovations in the field, the producing companies need, increasingly, to adopt certain strategies to increase their competitiveness and remain in the market. Therefore, the present work aims to propose improvements from the analysis of the costs of external failures for the production of food packaging in a company in the south of Brazil, using the Costs of Quality tool. For this, it will be necessary to carry out the exploratory method through quality cost analysis and analysis, which can be used for more assertive investments in process and product quality. For this work, we will analyze specifically the costs of external quality failure, arising from complaints that, in addition to burdening the income, affect the image before the client, subject of the present study.
URI: http://repositorio.roca.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/13001
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