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Título: Aplicação de rede de sensores sem fio no monitoramento de cargas refrigeradas em porto seco
Título(s) alternativo(s): Wireless sensor network application in refrigerated load monitoring in dry port
Autor(es): Pacheco, Gabriel
Orientador(es): Peron, Guilherme de Santi
Palavras-chave: Internet das coisas
Sistemas de comunicação sem fio
Portos
Sensoriamento remoto
Internet of things
Wireless communication systems
Harbors
Remote sensing
Data do documento: 29-Nov-2019
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Curitiba
Referência: PACHECO, Gabriel. Aplicação de rede de sensores sem fio no monitoramento de cargas refrigeradas em porto seco. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização Internet das Coisas) – Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Curitiba, 2019.
Resumo: O Brasil é um dos maiores produtores de carne de aves, suínos e bovinos do mundo, concentrando sua maior exportação via marítima, principalmente nos portos da região Sul e Sudeste do país como São Francisco do Sul, Itajaí, Rio Grande, Paranaguá e Santos. Além dessa commodity outros alimentos e até medicamentos necessitam de refrigeração para o seu correto armazenamento e transporte. A todo esse translado da carga entre a produção até o consumidor final denomina-se de cadeia de frio. Dentro desse contexto de cadeia de frio tem-se diversos elos em que a temperatura e o seu monitoramento é fundamental para a garantia da qualidade da carga, redução de custos com seguro e principalmente evitar o desperdício de alimentos. Com isso, e com o aumento da aplicação de rede de sensores sem fio e internet das coisas soluções vêm sendo desenvolvidas para esse mercado. O objetivo desse trabalho, é avaliar a aplicação de rede de sensores sem fio dentro de um dos elos dessa cadeia de frio, especificamente em pátios de containers ou porto seco, onde a grande maioria faz o registro e o monitoramento da carga ainda de forma manual. A proposta visa apresentar tecnologias de IoT que podem ser aplicados, de forma a fazer o monitoramento de forma remota.
Abstract: Brazil is the one of the biggest poultry, pork and beef producer in the world. Concentrating its largest exportation by ocean freights mainly through the ports of the South and the South-East of the country such as São Francisco do Sul, Itajai, Rio Grande, Paranaguá, and Santos. In addition to the commodity, other foods and even medication require proper and correct storage during transportation. This whole transfer of moving the load from the producer to its final destiny, the consumer, is called cold chain. Within this cold chain context, we have several links where temperature and its monitoring are fundamental to guarantee the quality of the cargo, the reduced insurance costs, and especially to avoid any food waste. Considering all, solutions have been developed for this market with the increased use of wireless sensor network application and internet of things. The intention of this work is to evaluate the application of wireless sensor networks within one of the links in the cold chain. Precisely in the container yards or the dry ports, where the vast majority of cargos are still manually recorded and monitored. The proposal aims to present IoT technologies that can be applied in order to do remote monitoring.
URI: http://repositorio.roca.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/16117
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