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Título: Otimização do processo de obtenção do óleo essencial de folhas frescas e secas, de Capim-annoni-2 (Eragrostis plana Nees) por hidrodestilação
Autor(es): Klein, Ana Paula Palaro
Souza, Jessica de
Orientador(es): Teixeira, Sirlei Dias
Palavras-chave: Essências e óleos essenciais
Plantas aromáticas
Essences and essential oils
Aromatic plants
Data do documento: 5-Out-2012
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Pato Branco
Referência: KLEIN, Ana Paula Palaro; SOUZA, Jessica de. Otimização do processo de obtenção do óleo essencial de folhas frescas e secas, de Capim-annoni-2 (Eragrostis plana Nees) por hidrodestilação. 2012. 35 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Pato Branco, 2012.
Resumo: Os óleos essenciais são substâncias voláteis, geralmente uma mistura complexa de hidrocarbonetos, terpenos, álcoois e compostos carbonílicos, que vem sendo estudados ao longo dos últimos anos com o objetivo de identificar novas substâncias químicas e aplicá-las na indústria. No processo de obtenção de óleos essenciais o método considerado como o de maior aplicação e viabilidade econômica é o de hidrodestilação. O Eragrostis Plana Nees é uma Poaceae tropical, perene, estival, com atributos de planta invasora introduzida acidentalmente no Brasil. O objetivo desse trabalho foi otimizar o processo de extração de óleo essencial de folhas frescas e secas de Eragrostis Plana Nees, via hidrodestilação e avaliar sua composição química. O material vegetal (folhas) foi coletado na Estação Experimental da UTFPR – Câmpus Pato Branco. As folhas foram secas a temperatura ambiente por períodos de tempo diferentes. Fez-se um planejamento fatorial 24 dos experimentos propostos, levando em consideração 4 variáveis (tempo de secagem, quantidade de biomassa, tempo de extração e tamanho de biomassa). As amostras foram submetidas a hidrodestilação com aparelho de Clevenger, sendo o hidrolato centrifugado e o óleo essencial obtido analisado por CG/EM. Verificou-se que o tempo de secagem foi a única variável significativa do processo, sendo que, com 24h de secagem, obtém-se o melhor rendimento em óleo essencial. Com relação a composição do óleo, observou-se que os compostos majoritários encontrados no óleo essencial de Eragrostis plana Nees foram: 2-6-di-terc-butil – hidróxi-4-metil-benzeno (15,50%), 1,6,7,8-tetrahidro-1,6-dimetil-4-oxo - 4H-pirido [1,2-a] - pirimidina-3-carboxamida (16,02%) e 2,4-bis-(terc-butil)-6-metil – fenol (16,75%).
Abstract: Essential oils are volatile substances, usually a complex mixture of hydrocarbons, terpenes, alcohols and carbonyl compounds, which has been studied over the last years with the aim of identifying new chemicals and apply them in industry. In the process of obtaining essential oils regarded as the method of application and greater economic feasibility is hydrodistillation. The Eragrostis Plana Nees is a poaceae, tropical, perennial, summer, with attributes of invasive plant accidentally introduced in Brazil. The objective of the study was to optimize the extraction process of essential oil of fresh and dried leaves of Eragrostis Plana Nees, via hydrodistillation and evaluate its chemical composition. The plant material (leaves) was collected at the Experimental Station of UTFPR - Campus Pato Branco. The sheets were dried at room temperature for different time periods. There was a 24 factorial design of experiments proposed, taking into account four variables (drying time, amount of biomass, extraction time and size of biomass), the samples were subjected to hydrodistillation with a Clevenger apparatus, being centrifuged and the hidrolact essential oil obtained analyzed by GC/MS. It was found that the drying time was the only significant variable in the process, and, after 24 hours of drying, obtain the best yield of essential oil. Regarding the composition of the oil showed that the main compounds found in the essential oil of Eragrostis plana Nees were: 2-6-di-terc-butil – hidróxi-4-metil-benzeno (15,50%), 1,6,7,8-tetrahidro-1,6-dimetil-4-oxo - 4H-pirido [1,2-a] - pirimidina-3-carboxamida (16,02%) and 2,4-bis-(terc-butil)-6-metil – fenol (16,75%).
URI: http://repositorio.roca.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/546
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