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Título: Manutenção e automação de equipamento industrial: estufa para cozimento de bacon
Autor(es): Fontana, Fabiano Renato
Tones, Juliano Jader
Girardi, Leandro
Orientador(es): Mayer, Giovano
Palavras-chave: Automação industrial
Controladores programáveis
Carne de porco
Manufacturing automation
Programmable controllers
Pork
Data do documento: 1-Dez-2011
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Medianeira
Referência: FONTANA, Fabiano Renato; TONES, Juliano Jader; GIRARDI, Leandro. Manutenção e automação de equipamento industrial: estufa para cozimento de bacon. 2011. 52 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Medianeira, 2011.
Resumo: Esse estudo teve como principal objetivo a realização da automação em uma estufa para cozimento de bacon e a revisão total do equipamento. Foi desenvolvido um programa com ajuda do LOGO! Soft Comfort em linguagem de blocos para a instalação em um CLP LOGO da Siemens, responsável pelo controle do processo. No equipamento físico foi montado um novo painel elétrico para substituir o antigo e realizada a revisão dos motores, a troca de borrachas de vedação das portas e foram instalados atuadores pneumáticos para abertura da chaminé e da renovação de ar. Além disso, o trabalho mostra a programação em linguagem Ladder e instalação em um CLP XC-100 da Moeller e a criação de um pequeno sistema supervisório no CodeSys, para apresentação em bancada no laboratório de automação da UTFPR. Finalmente, o trabalho traz como resultado, a melhoria na qualidade final do produto, o aumento significativo da produção, a maior rapidez na realização do processo e mostra tecnicamente a viabilidade de implantação de um sistema supervisório no processo.
Abstract: This study had as main objective the implementation of automation in an oven for cooking bacon and review of the equipment. A program was developed with the help of LOGO! Soft Comfort language block to the installation in a CLP LOGO from Siemens, responsible for process control. In the physical equipment was installed a new electrical panel to replace the old and a revision of engines, the change of gaskets of the doors and pneumatic actuators have been installed for the opening of the chimney and the air exchange. In addition, the work shows the programming language Ladder and installation in a CLP XC-100 of Moeller and the creation of a supervisory system in small CodeSys, for presentation on a bench in the laboratory automation UTFPR. Finally, the work brings as a result, a significant improvement in final product quality, faster completion of the process and shows the technical feasibility of deploying a supervisory system in the process.
URI: http://repositorio.roca.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/580
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