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Título: Estudo da produção de biogás a partir de resíduos sólidos orgânicos de um restaurante universitário com biodigestor anaeróbio doméstico
Autor(es): Santos, Vanessa Laura dos
Orientador(es): Halmeman, Maria Cristina Rodrigues
Palavras-chave: Energia - Fontes alternativas
Sustentabilidade
Resíduos orgânicos como fertilizantes
Renewable energy sources
Sustainability
Organic wastes as fertilizer
Data do documento: 20-Jun-2017
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Campo Mourao
Referência: SANTOS, Vanessa Laura dos. Estudo da produção de biogás a partir de resíduos sólidos orgânicos de um restaurante universitário com biodigestor anaeróbio doméstico. 2017. 45 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campo Mourão, 2017.
Resumo: Em decorrência da grande geração de resíduos sólidos e da problemática dos combustíveis fósseis, tecnologias estão sendo empregadas para a minimização da poluição. A digestão anaeróbia em biodigestores é uma das alternativas para a remoção da carga poluidora, produção de energia e biofertilizante, rico em nutrientes essenciais para o desenvolvimento das plantas. Existem vários modelos e formas de operação dos biodigestores, desde os mais robustos até os mais simples. Em vista disso, este trabalho teve como objetivo geral o estudo da produção de biogás e do efluente biofertilizante a partir de um biodigestor doméstico de baixo custo instalado em um restaurante universitário de Campo Mourão. O reator foi alimentado com 8% de restos de comida provenientes do restaurante e dejetos suínos de uma fazenda próxima. Foi feito o acompanhamento da digestão anaeróbia por 60 dias utilizando o manômetro em U, o termômetro digital a laser e o aparelho sensor de gases CO e H2S. Apesar da produção de gases serem eficientes, o volume não foi o suficiente para a queima, um dos fatores que influenciou foi a temperatura a qual oscilou significativamente. Em relação ao efluente gerado, este obteve 52% de remoção de DQO , não apresentando Sólidos Sedimentáveis e pH 6,51. Não há legislação específica para biofertilizantes com padrões estabelecidos, sendo assim, o efluente pode servir como corretivo em solos acidificados.
Abstract: Due to the large generation of solid waste and the problems of fossil fuels, technologies are being used to minimize pollution and reduce carbon admissions. Anaerobic digestion in biodigestors is one of the alternative for the removal of pollutant, biogas and biofertilizer production which is rich in nutrients and is essential for the development of plants. There are several types of models and ways of operating biodigesters, from the most robust to the simplest. As a result, the aim of this project was the study of the biogas production and the biofertilizer effluent from a low cost domestic biodigester built in a university restaurant in Campo Mourão city. The biodigester was fed with 8% of food waste from the restaurant and swine manure from the closest farm. The anaerobic digestion was monitored for 60 days using the U-manometer, the digital laser thermometer and the CO and H2S gas detection equipament. Although the production of gases was efficient, the volume was not enough for the porpoise of burning, one of the factors that influenced this was the temperature which oscillated significantly. In relation to the generated effluent, it obtained 52% of COD removal, with no sedimentable solids and pH 6.51. In Brazil, there is no specific legislation for biofertilizers with established standards, thus, at the moment, the effluent can serve as a corrective in acidified soils.
URI: http://repositorio.roca.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/7915
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