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Título: Bem-estar de novilhas leiteiras em sistema silvipastoril
Título(s) alternativo(s): Welfare of dairy heifers in a silvopasture system
Autor(es): Gonçalves, Francielle Soares
Orientador(es): Vieira, Frederico Márcio Corrêa
Palavras-chave: Bovinos de leite
Leite - Produção
Animais - Proteção
Dairy cattle
Milk production
Animal welfare
Data do documento: 18-Fev-2014
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Dois Vizinhos
Referência: GONÇALVES, Francielle Soares. Bem-estar de novilhas leiteiras em sistema silvipastoril. 52 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Dois Vizinhos, 2014.
Resumo: Com o aumento da produção mundial de leite e a preocupação dos consumidores com a qualidade e ética nos sistemas de produção, o bem-estar dos animais tem ganhado maior atenção da indústria. O Brasil como terceiro maior produtor mundial, recentemente iniciou a adequação do sistema de produção com base em protocolos internacionais de bem-estar animal. Neste contexto, considerando as particularidades dos sistemas de produção animal do Brasil, e mais especificamente do estado do Paraná, o objetivo deste trabalho foi avaliar as condições de bem-estar de novilhas leiteiras criadas em sistema silvipastoril, na região do sudoeste do Paraná. A pesquisa foi realizada no mês de janeiro de 2014, no município de Realeza, em dois tratamentos: animais criados à pasto em sistema silvipastoril. Foi utilizada uma metodologia de avaliação de bem-estar de novilhas leiteiras, considerando os seguintes itens: boa saúde, acesso fácil e abundante à alimentação e água, interação humano animal positiva, espaço destinado para descanso e sombreamento que seja suficiente e de qualidade térmica para todos os animais, além de serem avaliadas variáveis de termorregulação dos animais. Com estas informações, concluiu-se que o sistema silvipastoril contribuiu para um melhor índice de bem estar animal, por propiciar melhores condições ambientais com temperaturas mais amenas comparadas ao sistema ao ar livre, melhorando o grau de conforto térmico para novilhas leiteiras.
Abstract: With the increase in world milk production and consumer concerns about the quality and ethics in the production system, the welfare of animals has gained more attention from the industry.The Brazil as the world'sthird largest producer has recently started the adequacy of the production system based on international protocols for animal welfare.In this context, considering the particularities of animal production systems in Brazil, and more specifically the state of Paraná, the aim of this study was to evaluate the conditions of well-being of dairy heifers in a silvopasturesystem in southwestern Paraná. The survey was conducted in January 2014 in the city of royalty, in two treatments: animals raised on pasture and silvopasturesystem.A methodology for assessing the welfare of dairy heifers was used, considering the following items: good health, easy and abundant access to food and water, positive human animal interaction, space intended for resting and shading that is sufficient and thermal quality all animals, and are evaluated for the thermoregulation of animals.With this information, it was concluded the silvopasturesystem contributes to a better level of animal welfare by providing better environmental conditions with milder temperatures compared to the outdoor system, improving the degree of thermal comfort for dairy heifers.
URI: http://repositorio.roca.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/8472
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