Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://repositorio.roca.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/8954
Título: O contexto da segurança do trabalho nas boas práticas de fabricação: estudo de caso em uma Indústria de cosméticos
Título(s) alternativo(s): The context of labor safety in good manufacturing practices: case study in a cosmetics industry
Autor(es): Bunn, Germano Paulo
Orientador(es): Nagalli, André
Palavras-chave: Serviços de saúde ocupacional
Cosméticos - Indústria
Avaliação de riscos
Acidentes - Prevenção
Segurança do trabalho
Occupational health services
Cosmetics industry
Risk assessment
Accidents - Prevention
Industrial safety
Data do documento: 17-Mar-2017
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Curitiba
Referência: BUNN, Germano Paulo. O contexto da segurança do trabalho nas boas práticas de fabricação: estudo de caso em uma indústria de cosméticos. 2017. 89 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Curitiba, 2017.
Resumo: A indústria de cosméticos integra várias atividades administrativas e físicas, tanto no desenvolvimento, como em produção e, ainda que exista uma herança de conhecimento e tecnologia acumulados, perdura uma vasta gama de variáveis desconhecidas e não controladas que traduzem em sérios riscos aos usuários dos produtos, tanto quanto a quem os fabrica. A ANVISA busca identificar essas fontes de riscos, através de um book de exigências denominado Manual de Boas Práticas de Fabricação (BPF). Entre outros requisitos, o BPF descreve regras aplicadas às fábricas e importadores de Cosméticos, que visam mitigar riscos de desenvolvimentos de moléstias e de acidentes aos usuários e funcionários de produção. Esta Monografia tem como objetivo fazer uma aplicação prática, no terreno de uma micro-empresa fabricante de Cosméticos, apoiando-se neste standard e em outras ferramentas de análise, com especial foco em riscos ocupacionais e buscando uma visão crítica e externa, acerca da efetividade das medidas adotadas. Os resultados apurados, após aplicar uma auto-avaliação do BPF, desenvolver ações de melhorias identificadas em uma Análise Preliminar de Risco (APR) e de uma inspeção realizada pela ANVISA, atestaram a assertividade das ações, bem como evidenciaram que as áreas de produção e de controle de qualidade são as que mais expõem os colaboradores aos riscos químicos e microbiológicos. De igual forma, evidenciaram os temas ainda vulneráveis e de robustez insuficiente, incluindo os de contaminação ao meio ambiente.
Abstract: The cosmetics industry integrates a number of administrative and physical activities, both in development and production and, even though there is an inheritance of accumulated knowledge and technology, a wide range of unknown and uncontrolled variables exist that translate into serious risks to users of the products, as well as to who manufactures them. ANVISA seeks to identify these sources of risk through a book of requirements called the Good Manufacturing Practices Manual (GMP). Among other requirements, GMP describes rules applied to factories and importers of Cosmetics, which aim to mitigate risks of disease and accident development to users and production employees. This Monograph aims to make a practical application, in the field of a micro-company manufacturer of Cosmetics, relying on this standard and other analysis tools, with special focus on occupational hazards and seeking a critical and external view on the effectiveness of the measures adopted. The results, after applying a GMP self-assessment, to develop improvement actions identified in a Preliminary Risk Analysis (PRA) and an inspection carried out by ANVISA, attest to the assertiveness of the actions, as well as showing that the areas of production and Quality control are the ones that most expose employees to chemical and microbiological risks. In the same way, they showed the subjects still vulnerable and of insufficient robustness, including those of contamination to the environment.
URI: http://repositorio.roca.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/8954
Aparece nas coleções:CT - Engenharia de Segurança do Trabalho

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
CT_CEEST_XXXIII_2017_22.pdf4,52 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir


Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.