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Conjunto de itens:

Câmpus	Data do documento	Título	Autor(es)
Francisco Beltrao	23-Jun-2016	Farinha de casca de cajá-manga e elaboração de pão: avaliação dos compostos fenólicos e atividade antioxidante	Heidmann, Paola Maria; Patel, Vanessa
Campo Mourao	14-Jun-2016	Produção de biodiesel a partir da transesterificação de óleo de palma	Rodelli, Mariana Carrasco
Campo Mourao	15-Jun-2016	Atividade antibacteriana de méis de meliponíneos obtidos de diferentes regiões do estado do Paraná (Brasil)	Silva, Lorrany Matos Cardozo da
Campo Mourao	21-Nov-2016	Aplicação de gelatina obtida a partir da pele de tilápia-do-Nilo em mortadela	Mimura, Julia Mayumi Nishiyama
Campo Mourao	21-Nov-2016	Efeito do processamento nas características da batata doce reidratada	Sbrunhera, Ana Paula da Silva
Campo Mourao	30-Nov-2016	Extração e caracterização de compostos do resíduo casca de café	Baqueta, Michel Rocha
Campo Mourao	16-Nov-2016	Elaboração de filme biodegradável a partir da gelatina extraída da pele de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)	Souza, Mayara Cíntia Cavalcante
Ponta Grossa	24-Nov-2016	Avaliação das características físico-químicas das frações de suco de abacaxi (Ananas comosus (L.)) obtido por arraste a vapor	Oliveira, Daiane de
Ponta Grossa	29-Nov-2016	Elaboração de sorvete sem lactose enriquecido com inulina	Iaros, Carolina Correia; Pinheiro, Tanielly Woellner
Ponta Grossa	1-Dez-2016	Análises físico-químicas em amostras de leites semi-desnatados: com lactose e sem lactose	Ferreira, Aline Thainara Duarte; Levandoski, Doriana Maria Ziergiebel; Favoreto, Vanessa Zangalli